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  • ◎2.瞬間溫差為-20℃~120℃,不易爆裂
  • ◎3.食品級安全材質標準 無異味

    2.杯蓋內層外層及密封圈符合醫用級安全標準,有效防漏。


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日職季後挑戰賽今天進行,軟銀鷹隊以4:3擊敗羅德隊,只要明天不輸球,贏球或打和,軟銀就能晉級第二輪,再跟火腿隊進行6戰4勝的系列賽。

軟銀鷹隊今天派出千賀滉大先發出戰羅德,但他首局就被清田育宏、洋砲Alfredo Despaigne敲出陽春砲失分。

總計他主投7局失2分,被打4支安打,狂飆12次三振,無關勝敗。

軟銀則由首局內川聖一二壘安打,3局上又敲出陽春砲追平比分。





兩隊5局打完2:2平手,8局下今宮健太敲出左外野安打打回2分超前,儘管9局上Alfredo Despaigne再擊出陽春彈,軟銀鷹隊仍以1分之差險勝。

根據季後挑戰賽賽制,3戰2勝,軟銀在季賽第二名,只要明天不輸球,就能晉級第二輪。

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台灣新住民權益關懷協會昨(十一)日上午在南投市康壽國小舉行成立大會,近千人參加,由南投縣縣議員羅美玲獲選為第一屆理事長,縣長林明溱及多位立委、縣議員等各屆代表都特別到場致賀,並表達對新住民的支持與關懷。

本次成立大會獲得各界熱烈迴響,包括立委許淑華、蔡培慧行政院中辦副執行長湯火聖,縣議會秘書長陳國忠以及縣議員許阿甘、廖梓佑、林永鴻等都出席參加。

羅議員表示,根據一○五年八月內政部移民署統計全國外配已經破五十一萬人,縣府也將成立新住民事務科,未來希望其他各縣市都能跟進,並進一步在中央成立新住民委員會。

林縣長致詞時表示,羅議員長期關注新住民相關權益,縣府也將率先在民政處設立新住民事務科,展現對新住民事務的重視,讓新住民未來在接洽各項權益時有專責的對口單位,未來也將責成新聞單位加強相關影片播放,讓新住民能更快速獲得各項生活所需知能。

台灣新住民權益關懷協會表示,協會的成立攸關新住民的權利與福祉,希望透過新住民的權益倡導讓新住民及其第二代能更快速且在祥和平權的生活環境下共同成長。

成立大會當日同時舉辦中秋節聯誼活動,新住民著國服出席,協會的新姐妹成員也盛裝上台演出,現場同時播放東南亞各國歌曲,搭配台灣地方美食小吃,呈現多元文化融合。此外,當天也表揚優異新住民姊妹及其優秀進取第二代。

暢銷排行台灣新住民權益關懷協會成立,由南投縣縣議員羅美玲獲選為第一屆理事長。(記者蔡榮宗攝)

下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【姚舜】

什麼餐廳可以一登場就請到米其林星餐廳主廚客座?而且每一季都有星廚客座?又什麼樣的餐廳一開賣,就能得到美國運通黑卡會員捧場消費?進而驚動到銀行派專人前去一探究竟?這是位在台北安和路立人小學旁〈ORCHID Restaurant〉的「本事」與能耐。經過近1個月的試營運,如今〈ORCHID Restaurant〉的內外場已全部「試機」完畢,也確認為了午、晚餐套餐的菜單,全面接受客人訂位,並希望以無微不至的硬體設施與軟體服務,挑戰餐飲市場前輩並傳遞高檔體驗。

〈ORCHID Restaurant〉是承攬鴻海與電子大廠全球物流的兆鵬運通二代經營者Frank劉宗原繼在台北民生社區開設〈Monsieur L Restaurant〉(L先生義法餐廳)之後,為了向友人與市場證明「有為者亦若是」的大手筆投資。劉宗原說,囿於場地空間與設備,以前「不方便」請米其林星廚客座,但「現在不會了!」

這真是一個經過縝密思考且「志在必得」的餐飲投資企畫,為了感念母親的拉拔與養育之恩,劉宗原以母親名字中的「蘭」字為新餐廳命名,2層樓高的空間他硬是打掉了2樓,只為換取挑高8米的「壯闊」。黑與金的主色調結合現代禪風設計概念,流洩著低調奢華的氣韻。牆上掛著的書法藝術品,是為觀光局設計「TAIWAN」logo的當代藝術大師徐永進的書藝。

有2層樓高的透明玻璃酒窖,1,500萬廚具的開放式廚房、400萬的餐具、餐桌上的鮮花與水杯感應燈等,都是〈ORCHID〉為傳遞高檔用餐體驗而配備的「軍火武器」。而男女廁所內的擦手毛巾、女廁內的好萊塢式化妝鏡,每個座位設有USB充電插座並準備數十條各品牌手機充電線,以及包裝袋背面印有下一季菜單的悅賓小禮面膜…,不僅創造了市場話題,是劉宗原「寵溺」客人的貼心設計。

這還不夠,〈ORCHID〉的雞尾酒請到著名雞尾酒大師Aki設計,餐廳的咖啡則是〈4MANO〉的侯國全量身烘焙的精品咖啡豆沖調,兩位飲料達人都曾在各自領域得到世界冠軍。

除了「眼睛飄到哪裡都是風景」外,〈ORCHID〉的菜餚形色味亦具「星味」,主廚Cage歐俊辰在〈Monsieur L Restaurant〉時就以悅目呈盤受到注目,如今在〈ORCHID〉率領18人組成的廚藝團隊演繹菜式,手工套路與盤飾技法又更具「名店星餚」風範,形色味已超越同齡同儕。

開胃小食(Amuse Buche)上桌就以吸睛形色啟人食慾,單是耐人作工就讓人激賞。將章魚與以蔬菜高湯一起套袋同蒸的〈章魚凍〉,佐以點狀呈盤的梅醬、海藻醬和柚子味噌醬,與泡泡透明玻璃盤相映成趣。為〈溏心蛋〉提味的番酸辣醬是用番茄與大蒜、紅甜椒、小茴香粉、魚露和雪莉酒醋熬煮濃縮,呈盤時還用了酪梨丁與脆餅捲增加口感,脆餅捲內並使用以蒔蘿油提味的蔬菜和法國燻鰻魚增加風味與口感。

〈煙燻馬加魚〉用了西班牙燉菜和竹炭脆餅搭配呈盤,魚肉先Sous-vide再煎烤上色,燉菜中則有紅黃甜椒、西班牙小椒、洋蔥、大蒜、葡萄乾、月桂葉和百里香,炒香後再加入白酒醋燉煮至軟並加松子,與魚肉搭配可代替醬汁賦味。

午間套餐主菜〈碳烤牛小排〉或〈伊比利豬僧帽蓋〉,雖無花俏矯飾擺盤,前者卻用胡椒籽醬和酸甜醬讓客人吃出有別美式牛排的優雅風味。後者則是將伊比利豬僧帽蓋部位捲成圓柱狀後,外層裹上豬網油香煎,並以帶有煙燻風味的西班牙醬汁提味,口感與風味好極。

在一切就緒後,〈ORCHID〉將在11月17日請到南法米其林1星餐廳〈Domaine d'Auriac〉的主廚Philippe Deschamps客座,明年2月則請到新加坡1星餐廳〈Corner House〉主廚Jason Tan客座,一波接一波,為食家饕客帶來非凡味覺體驗,並以萬全準備迎接米其林指南出版發行台北版那一天。

INDEX

■ORCHID Restaurant

地址︰台北市大安區安和路二段83號

電話︰02-23783333

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